Gaziantep'te düzenlenen VIII. Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali, gastronomi dünyasının geleceğine ışık tutan önemli oturumlara ev sahipliği yapıyor. Festival kapsamında gerçekleştirilen ve sektörün geleceğinin tartışıldığı panelde, yatırım stratejileri ve değişen müşteri deneyimleri detaylı bir şekilde ele alındı.
Etkinliğe katılan Gaziantep İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Önder Arpacı, "Hospitality'nin Geleceğini Yatırım ve Yeni Deneyim Anlayışı Nasıl Şekillendiriyor?" başlıklı panelde yer aldı. Gastronomi sektöründe hizmet anlayışının (hospitality) dijitalleşme ve değişen tüketici beklentileriyle nasıl evrildiğinin konuşulduğu oturumda, sektörün sürdürülebilirliği için atılması gereken adımlar üzerinde duruldu.
Gaziantep'in gastronomi alanındaki uluslararası marka değerine katkı sağlamayı hedefleyen festival, sektör temsilcilerini, yatırımcıları ve eğitim dünyasını bir araya getirerek bilgi paylaşımına olanak tanıyor.
