Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerini desteklemek ve yem bitkisi çeşitliliğini artırmak amacıyla yeni bir projeyi hayata geçirdi. Alternatif yem bitkilerinin yaygınlaştırılması hedefiyle yürütülen çalışmalar kapsamında, Kartopu Yem Karpuzu'nun bölgeye adaptasyonu için Safranbolu ilçesi Kuzyaka köyünde bir deneme alanı oluşturuldu.
Üretici Nihat Gökçe'ye ait 1 dekarlık arazide gerçekleştirilen deneme üretiminin başarılı sonuçlanmasının ardından, bölgedeki çiftçilerin katılımıyla bir tarla günü düzenlendi. Etkinlikte, Kartopu Yem Karpuzu'nun hayvancılıkta kullanım avantajları ve teknik özellikleri detaylı bir şekilde paylaşıldı.
Yüksek Besin Değeri ve Muhafaza Kolaylığı
Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan verilere göre, Kartopu Yem Karpuzu kuru maddede yaklaşık %11-14 oranında ham protein içeriyor. 2,2–2,4 Mcal/kg metabolize olabilir enerji değerine sahip olan bitki, yüksek su içeriği ve lezzetliliği ile dikkat çekiyor. Sert kabuk yapısı sayesinde uzun süre muhafaza edilebilen ürün, hem yaş yem hem de silaj olarak hayvan beslemede kullanılabiliyor.
Sürdürülebilir Hayvancılık İçin Alternatif
Özellikle yeşil yem kaynaklarının kısıtlı olduğu dönemlerde önemli bir boşluğu doldurması beklenen Kartopu Yem Karpuzu; saman, mısır sapı ve kuru ot gibi kaba yemlerle karıştırılarak tüketilebiliyor. Bölgede yaygın olarak yetiştirilen fiğ, yonca, korunga ve silajlık mısıra alternatif olarak sunulan bu bitki ile hayvancılıkta kaliteli yem kaynaklarının geliştirilmesi ve üreticilerin maliyetlerinin düşürülmesi hedefleniyor.
