Belçika gastronomisinde önde gelen işletmelerde stajını yapan öğrencilerin, uluslararası mutfak kültürünü yakından tanımaları, farklı üretim ve sunum tekniklerini deneyimlemeleri, yabancı dil becerilerini geliştirmeleri ve sektörün güncel uygulamalarını yerinde gözlemlemeleri değerlendirildi.

Öğrencilerin edindikleri mesleki kazanımların, ülkeye döndüklerinde nitelikli iş gücü olarak istihdama önemli katkılar sunacağı vurgulandı.

Ziyaret süresince gerçekleştirilen kurum ve işletme görüşmelerinde mevcut ortaklıklar güçlendirilirken, gelecekte farklı alanlarda gerçekleştirilebilecek yeni stajlar ve sektör iş birlikleri geliştirildi.

Haber: Dursun BÖLÜK