Van Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla Sakatatçılar Çarşısı’nda kapsamlı bir hijyen denetimi gerçekleştirdi.

Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri ile İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda mühendislerinin ortaklaşa yürüttüğü çalışmada; et ve sakatat satışı yapan işletmeler mercek altına alındı. Denetimlerde özellikle ürünlerin saklama koşulları, genel hijyen kuralları, iş yeri temizliği, personel hijyeni ve fiyat tarifelerine uygunluk detaylıca incelendi.

Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumları tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak, eksikliklerin giderilmesi için 15 gün süre tanındı. Kurallara uymayan bir işletmeye ise cezai işlem uygulandı.

Halk sağlığını korumanın öncelikleri olduğunu vurgulayan belediye yetkilileri, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin kent genelinde periyodik olarak devam edeceğini belirtti.