İlçede, Ramiz Turan Spor Kompleksi bahçesinde, Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek, İçecek Hizmetleri Alanı Bölümü öğrencilerinin organizasyonuyla düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” programına Kaymakam Ali GÜLDOĞAN katıldı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda, günün anlam ve önemini belirten konuşmalar yapıldı. Etkinlik kapsamında Türk mutfağının yöresel lezzetleri katılımcılara sunuldu.

Programda konuşan Kaymakam Ali GÜLDOĞAN, Türk Mutfağı Haftası’nın yalnızca gastronomik bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından önemli bir fırsat olduğunu ifade etti. Türk mutfağının binlerce yıllık birikimle oluşmuş köklü bir kültür olduğuna dikkat çekerek, bu zenginliğin yerel değerlerle birlikte yaşatılmasının büyük önem taşıdığını vurguladı. Coğrafi işaretli ürünlerin ilçelerin marka değerini artırdığını, üreticiyi desteklediğini ve yerel ekonomiye canlılık kazandırdığını belirtti. Salihli’nin gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade ederek, Salihli Kirazı ve Salihli Odun Köftesi gibi ürünlerin sadece bir lezzet değil, aynı zamanda bölgenin kimliğini yansıtan değerler olduğunu söyledi. Bu tür etkinliklerin hem tanıtım hem de turizm açısından önemli katkılar sunduğunu dile getirdi.

Programa Kaymakam Ali GÜLDOĞAN’ın yanı sıra ilçe protokolü, Oda Başkanları, okul müdürleri, öğretmenler, öğrenciler, okul aile birliği temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.

Haber: Mustafa Kemal DEMİR