Ardahan Valisi Ömer Hilmi Yamlı, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) Başkanı Mahmut Sami Şahin ve TSE Genel Sekreteri Dr. Ahmet İhsan Şatır ile bir araya geldi. Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürü Harun Akıllı’nın da eşlik ettiği heyet, kentteki süt ve süt ürünleri sektörünün gelişimine yönelik temaslarda bulunmak üzere Acar Süt Merkezi'ni ziyaret etti.
Ziyaret kapsamında, işletmenin peynir üretim süreçleri yerinde incelendi. Heyet, süt ve süt ürünlerinin işlenmesi, üretim aşamaları ve ürün kalitesinin artırılmasına yönelik yürütülen çalışmalar hakkında detaylı bilgi aldı. Yapılan değerlendirmelerde, Ardahan'ın hayvancılık potansiyelinin en önemli halkalarından biri olan süt üretimi ve peynircilik faaliyetlerinin geliştirilmesi hedeflendi.
Ardahan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, yöresel ürünlerin katma değerinin artırılmasının, hijyenik üretim koşullarının yaygınlaştırılmasının ve kalite standartlarının korunmasının bölge ekonomisi için kritik öneme sahip olduğu vurgulandı. Gerçekleştirilen bu ziyaretin, bölgedeki süt ve süt ürünleri sektörünün mevcut durumunun analiz edilmesi ve standartlara uygun üretim kapasitesinin artırılması noktasında önemli bir katkı sağladığı ifade edildi.
