Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle okul kantini işletmecilerine yönelik kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. 02 Kasım 2026 tarihinde gerçekleştirilen "Okul Kantinlerinde Gıda Güvenilirliği Eğitimi", öğrencilerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak ve hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkarmak amacıyla yapıldı.
5 Şubat 2013 tarihli ve 28550 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" gereğince, kantin çalışanlarının gıda güvenliği ve hijyen konularında eğitim almaları yasal bir zorunluluk taşıyor. Bu kapsamda düzenlenen eğitime, daha önce sertifika almamış olan 226 kantin işletmecisi ve çalışanı katılım sağladı.
Eğitim programına Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü adına Gıda ve Yem Şube Müdürü Ramazan Sobayoğlu ve teknik personel katılarak, gıda mevzuatı ve hijyen uygulamaları hakkında bilgilendirmelerde bulundu. Eğitim sürecini başarıyla tamamlayan katılımcılara "Eğitime Katılım Belgesi" verileceği belirtildi.
Konya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, okul kantinlerinin gıda mevzuatına uygun faaliyet göstermesi ve güvenilir gıda arzının sürekliliğinin sağlanması adına bu tür eğitim çalışmalarının önümüzdeki dönemlerde de devam edeceğini ifade etti.
