Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Iğdır’da Süt Soğuk Zinciri Kurulması Projesi” kapsamında, bölgedeki süt üretim kalitesini artırmak amacıyla önemli bir adım atıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü'nün destekleriyle finanse edilen proje, üreticilere modern ekipman desteği sağlıyor.
Düzenlenen teslim törenine Iğdır Vali Yardımcısı Burak Yılmaz, İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, protokol üyeleri ve çok sayıda üretici katıldı. Yüzde 50 hibe ve yüzde 50 üretici katkısı modeliyle hayata geçirilen proje çerçevesinde, il merkezi ve ilçelerde büyükbaş hayvancılık faaliyetlerini sürdüren 19 üreticiye 300 litre kapasiteli süt soğutma tankları verildi.
Süt Kalitesinde Standartlar Yükselecek
Törende konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, süt üretiminde soğuk zincirin korunmasının hayati önem taşıdığını vurguladı. Tingiş, projenin üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi alabilmesi ve hayvancılık işletmelerinin rekabet gücünün artırılması noktasında kritik bir rol oynayacağını belirtti. Ayrıca, dağıtımı yapılan tankların yetkili firma tarafından üreticilerin işletmelerine kurulumunun gerçekleştirileceği bilgisi paylaşıldı.
Projenin temel hedefleri arasında şunlar yer alıyor:
- Sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi.
- Süt kalitesinin korunarak pazar değerinin artırılması.
- Bölgedeki soğuk zincir altyapısının güçlendirilmesi.
- Üreticilerin ekonomik kazançlarının desteklenmesi.
Tören, süt soğutma tanklarının üreticilere teslim edilmesiyle sona erdi. Yetkililer, projenin hayvancılık sektöründeki modernizasyon çalışmalarına katkı sunmaya devam edeceğini ifade etti.
